Mýty a mylné predstavy o bielkovinách a doplnkoch stravy

3 položiek z 3

Mýty o proteínoch Mýty o proteínoch mobile

Počujete, že proteín poškodzuje obličky? Že telo využije len 30 gramov naraz? Že prírodné doplnky nemôžu škodiť? Ak áno, nie ste sami. Týmto a ďalším často opakovaným tvrdeniam sa venuje tento článok. Pozrieme sa na to, co skutočne hovoria vedecké štúdie, čo je len mýtus, a kedy má zmysel výživové doplnky využívať.

Mýty a omyly o proteínoch a doplnkoch stravy

proteíny proteíny

Najrozšírenejšie mylné predstavy o proteínoch

  • Proteín poškodzuje obličky: Toto tvrdenie sa často objavuje v diskusiách, najmä ak niekto hovorí o vysokom príjme bielkovín. V literatúre však chýbajú dôkazy, že by vyšší príjem u zdravých ľudí viedol k trvalému poškodeniu funkcie obličiek.
  • Čím viac, tým lepšie: Názor, že ak pridáte viac proteínov, automaticky dosiahnete väčšieho svalového rastu alebo lepších výsledkov, je zjednodušujúci. Výskumy naznačujú, že nad určitou hranicou už pridané množstvo nemusí priniesť ďalší benefit pre syntézu svalových bielkovín.
  • Telo prijme len cca 30 gramov bielkovín na jedlo: Toto číslo koluje medzi mnohými fitness odporúčaniami. Realita je zložitejšia – ľudské telo môže vstrebať vyššie dávky proteínov, najmä ak je metabolická potreba zvýšená (po záťaži, pri regenerácii).

Čo ukazujú vedecké štúdie

Vedecké štúdie potvrdzujú, že vyšší príjem bielkovín u zdravých ľudí nepoškodzuje obličky, pokiaľ je ich funkcia v norme. Svalová syntéza reaguje predovšetkým na prísun aminokyselín a fyzickú aktivitu, takže po dosiahnutí potrebného množstva bielkovín už ďalší príjem neprinaša výraznejší nárast svalovej hmoty.

Výskumy zároveň upozorňujú na riziká nekvalitných doplnkov, ktoré môžu obsahovať ťažké kovy alebo nadmerné množstvo cukru, preto je dôležité vyberať overené značky. Telo dokáže aminokyseliny, ktoré aktuálne nepotrebuje, dočasne uložiť alebo premeniť, takže sa „nevyplavujú" bez úžitku.

Doplnky môžu byť užitočné, pokiaľ máte zvýšené nároky (vysoký tréning, striktná diéta, zvýšený rozpad svalov). Tiež keď normálna strava ťažko pokrýva váš denný príjem bielkovín.

Kvalita nad kvantitou

Mnoho tvrdení o proteínoch vzniká z mýtov a marketingu, ktoré nemajú oporu vo vedeckých dôkazoch. Dôležité je myslieť na rovnováhu.

Všetky naše produkty sú prírodné a vyrobené z kvalitných surovín, aby telu priniesli skutočnú podporu bez zbytočných prísad. Vyskúšajte ich a presvedčte sa, že zdravá výživa môže byť chutná i čistá.

Zdroj fotografie: Canva
Zdroj textu: Harvard, glanbianutritionals.com

Prihlásenie

Zabudnuté heslo (obnovenie hesla)
Nemáte účet? Registrujte sa